近年来随着食品安全问题频发,人们越来越注重饮食健康,烘焙爱好者的数量也不断增多,很多教职工都喜欢做一下小蛋糕、小曲奇之类的烘培产品给家人吃,为庆祝三八节,机关一分工会为广大工会会员推出了烘培课堂活动,受到了大家的热烈欢迎。 3月15日中午,行政楼320会议室,老师们带着纸笔早早地来到了座位,听取由人事部的烘培巧手石巧珍老师主讲的烘培课堂。石老师给大家派发了资料,讲了点简单烘焙原理,介绍了各种工具,又现场手把手给大家制作了肉松蛋糕卷。一个小时过后,新鲜美味的蛋糕出炉,老师们品尝过后个个连呼好吃。 “现在外面卖的东西实在不放心,通过这样的课堂学学烘焙,以后孩子想吃什么我就给他做什么。”一位老师颇有自豪感地笑着说。 老师们都希望这样的课能继续持续下去,形成系列。 |